Cenas Paulistanas - Café da Manhã

Acordar cedo nunca foi o meu forte, mas o meu fraco é um bom café da manhã.

Tenho que confessar que a pressa para se chegar ao trabalho não permite que o café da manhã seja saboreado em casa. A solução encontrada é na rua, em qualquer lugar. Hoje em dia a cidade tem muitos ambulantes que aproveitam a oportunidade para ganhar algum, eles colocam a banca nas calçadas em pontos estratégicos, perto de alguma estação de trem ou metro e também nos terminais de ônibus, onde as pessoas ainda com pressa pagam e pegam o café com leite e uma gorda fatia de bolo, que pode ser de milho ou de cenoura, a passos largos vão para o trabalho, carregando em uma das mãos, o copo e na outra o bolo, tudo isto para não perder tempo.

Eu que sou adepto do “mais cinco minutos na cama”, sempre saio atrasado e o jeito é mesmo saborear o café da manhã fora de casa.

Outra opção mais tranquila para aqueles que não estão com tanta pressa é o boteco, onde você pode ter a sorte de ficar em pé no balcão, ou ter o luxo de se sentar, e pedir ao rapaz do outro lado do balcão, um “pingado”, que é o café com um pouco de leite, como se estivesse pingando o leite, virando assim o “pingado”, com tempo vem à intimidade de pedir para ele caprichar na “média”, que é um pão com manteiga aquecido na chapa, outro pedido sem usar a chapa é o “pão na graxa”.

Como na maioria das vezes, não consigo parar em um desses botecos, pois a pressa e a quantidade de pessoas são grandes obstáculos, senão me atraso ainda na minha entrada no trabalho.

As padarias em São Paulo é uma excelente pedida para aqueles que têm tempo de sobra para degustar um delicioso pão de queijo quentinho, um croissant simples ou de queijo, também tem o café expresso, o cappuccino, o chocolate quente, e os chás de inúmeras infusões. Algumas padarias são um sonho, realmente elas são maravilhosas seu rico Buffet, com sucos variados e frutas da época, quase um almoço.

A minha luta do dia-a-dia contra o tempo e o mau humor do chefe me faz com que eu fique apenas nos vislumbres de quem sabe um dia, acordar com tempo de sobra e me esbaldar em uma destas maravilhasas padarias.

Acredito que no topo dos cafés da manhã estejam alguns restaurantes, que são chiques e caros, eles estão além daquilo que eu posso sonhar, mas um dia na vida vale apena gastar um pouco mais, e economizar no almoço, porque com um café da manhã tão rico, nem precisaria de almoço, apenas um lanche à tarde.

Chego ao trabalho em cima da hora, sem tempo de parar e tomar um café da manhã. Já ia me esquecendo, na verdade deixei para o fim, de dizer que tem os serviços de entregas, que são feitos para aqueles que, como eu, que chegam sem tempo de parar, o jeito é ligar para algum estabelecimento e fazer o pedido.

Bom apetite!